البيتزا محلية الصنع لقضاء عطلة الربيع

المكونات

1 بصلة صفراء مقطعة (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)

1 فص ثوم مفروم

2 ملعقة طعام زيت زيتون

1 علبة من الطماطم مكعبات

2 فروع الزعتر

3 أوراق ريحان

2 كوب دقيق

1 كوب من مشروب غازي 7up

1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

1 رشة من الملح

طريقة

صلصة

في قدر ثقيل ، يُعرق البصل والثوم بزيت الزيتون. يضاف الطماطم المعلبة والريحان والزعتر. اخبز 30 دقيقة على نار متوسطة أو حتى يجف. تخلط مع الخلاط حسب الرغبة والموسم.

PASTE

في وعاء ، امزج الخميرة الجافة مع 7up. اترك الخميرة مع السكر لمدة 5 إلى 10 دقائق. أضيفي الدقيق قليلاً مع التحريك لتشكيل عجينة.

اتركيه لمدة 30 دقيقة في مكان معتدل ولكن ساخن. لا تضع بالقرب من مصدر الحرارة. دقيق محطة العمل الخاصة بك. اخفض العجينة باليد أو باستخدام بكرة.

  

PIZZA

تناسب البيتزا مع الطبقة ذوقك. أخبز 15 دقيقة في 450 F.